mercredi 4 septembre 2019

Le shaker à vinaigrette

La fausse bonne idée: cela semble simple et pratique, et source de nouveaux plaisirs gustatifs, mais en réalité de truc est vite plein de gras et difficile à laver.
Mieux vaut mélanger dans un récipient en verre.

(Les vinaigrettes des autres me semblant toujours meilleurs que la mienne, je vous livre ma recette la plus habituelle:
-3 cuillères à soupe d'huile d'olive
-1,5 c à soupe de vinaigre balsamique (toujours moitié de vinaigre par rapport à l'huile)
-un peu de persil haché, frais ou séché
-quelques gouttes de Maggi)

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